1. Conformément aux dispositions de l'article 6 du code des marchés publics, le marché doit faire l'objet d'une publication dans l'avis général de l'année prévue pour sa réalisation.
2. Le Centre Hospitalier National d'Enfants de Diamniadio, dans le cadre de l'exécution du budget 2025, lance un appel d'offres auprès des prestataires spécialisés évoluant dans le secteur de la restauration collective, un marché de clientèle pour : la Restauration du personnel de garde et des malades hospitalisés.
3. Le Centre Hospitalier National d'Enfants de Diamniadio sollicite des offres sous pli fermé de la part des candidats éligibles et répondant aux qualifications requises pour l'exploitation de sa cuisine pour la restauration du personnel de garde et des malades hospitalisés
4. La passation du marché sera conduite par appel d'offres ouvert tel que défini dans le code des marchés publics et ouvert à tous les candidats répondant aux qualifications requises.
Conformément aux dispositions de l'article 59 du code des marchés publics, un exemplaire du dossier devra être disponible pour être consulté gratuitement sur place par les candidats qui le souhaitent auprès du secrétariat de la Personne Responsable du Marché:xxxxxxxx
5. Les exigences en matière de qualification sont :
1) Les exigences techniques :
• Avoir réalisé au moins deux (2) marchés de nature similaire dans les 3 dernières années (de 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024).
2) Les exigences en matière de personnel :
Disposer d'un certain nombre de personnel :
• Un (01) chef d'exploitation: avoir une expérience de d'au moins trois (ans) 2022, 2023 et 2024 dans le domaine de la restauration collectives par des attestations
• Du personnel d'encadrement et de service: un (01) chef cuisinier; (02) cuisiniers ; un (01) maître hôtel et quatre (04) plongeurs: avoir tous où toutes une expérience de d'au moins trois (ans) 2022, 2023 et 2024 dans ...