1. Cet Avis d’Appel d’Offres fait suite à l’Avis Général de Passation des Marchés paru dans le journal Sud Quotidien du 04 Décembre 2023

2. La Société nationale des Habitations à Loyer modéré a l’intention d’utiliser une partie de ses fonds propres pour effectuer des paiements au titre du Marché relatif aux services de restauration du personnel de la Société Nationale des HLM.

3. La Société nationale des Habitations à Loyer modéré sollicite des offres sous pli fermé de la part de candidats éligibles et répondant aux qualifications requises pour réaliser les services suivants:

Ø Assurer la restauration du personnel à l’heure du déjeuner et du petit déjeuner pendant les jours ouvrables, pour un effectif maximal par jour de 150 personnes et minimum de 60 personnes.

Ø Prévoir chaque jour deux (02) menus et chaque menu devra comprendre une entrée et un plat de résistance ou un plat de résistance et un dessert.

Ø Tenir propre les lieux et maintenir les équipements mis à la disposition du restaurateur par la SNHLM.

4. La passation du Marché sera conduite par Appel d’Offres tel que définie dans le Code des Marchés publics et ouvert à tous les candidats éligibles.

5. Les candidats intéressés peuvent obtenir des informations auprès du xxxxxxxx de 09 heures à 15 heures du lundi au jeudi, et le vendredi jusqu’à 12h00.

6. Les exigences en matière de qualifications sont:

Ø Disposer d’un chiffre d’affaires moyen de soixante-quinze millions (75000000) au cours des trois dernières années (2020, 2021,2022) et présenter les états financiers sur les trois (3) dernières années (2020, 2021,2022) ;

Ø Disposer au moins d’une (01) expérience en tant que restaurateur (restauration personnelle ou autres) sur les cinq (05) dernières années(2019,2020, 2021, 2022,2023) ;

Ø Disposer d’un Maître d’Hôtel ayant au moins cinq (05) ans d’expérience en prestations de nature et de volume équivalents ;

Ø Disposer d’un ...