Les produits issus de la transformation des produits locaux portée par des groupements féminins doivent répondre aux normes d’hygiène et de qualité pour pouvoir être mieux écoulés. C’est dans ce registre que s’active l’Association pour la défense de l’environnement et des consommateurs (Adec), qui a organisé le week-end dernier une activité avec les groupements féminins de Rufisque- Nord installés au foyer Maison rouge. «Il faudrait une meilleure organisation des femmes. C’est pour cela que nous voulons renforcer leurs capacités pour que la production puisse être de qualité. Si les femmes transforment, mais ne respectent pas les normes d’hygiène sanitaire, les produits ne peuvent pas être compétitifs au niveau national, encore moins au niveau international. Nous allons les accompagner pour que les normes soient bien respectées», a indiqué Aminata Diouf Fall, Secrétaire générale de l’Adec.
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