En septembre 2023, les prix à la consommation se sont repliés de 0,3%, en rythme mensuel, en raison de la baisse des prix de produits alimentaires (-0,7%), notamment les céréales non transformées (- 2,0%), le lait (-0,6%), la viande de bœuf (-0,5%) et l'huile (0,1%).
En comparaison à la même période en 2022, le niveau général des prix à la consommation est ressorti en hausse de 3,4%, sous l'effet du renchérissement des produits alimentaires (+4,0%), du « logement, eau, gaz, électricité et autres combustibles » (+3,3%), des « meubles, articles de ménage et entretien courant du foyer » (+2,7%), des transports (+3,4%), des «restaurants et hôtels » (+4,4%) et des « biens et services divers » (+5,9%).
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