La pisciculture, ou l’élevage de poissons, revêt une importance croissante à l’heure où la demande mondiale de poisson continue d’augmenter. Ce projet promet non seulement de répondre à cette demande croissante, mais aussi de le faire de manière durable et respectueuse de l’environnement.
L’un des aspects les plus attrayants de la pisciculture est son potentiel à contribuer à la durabilité environnementale. Contrairement à la pêche en haute mer, souvent associée à la surpêche et à la dégradation des écosystèmes marins, la pisciculture permet un contrôle plus précis de l’environnement de croissance des poissons. Des fermes piscicoles bien gérées peuvent minimiser les effets négatifs sur les écosystèmes naturels, réduisant ainsi la pression exercée sur les populations de poissons sauvages.
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